Problematisk mat

Bra att undvika om du har besvär

I sina böcker pratar Anthony William om vad man inte bör äta d.v.s. mat som gör livet utmanande (problematisk mat). Han delar även in dessa i flera olika kategorier där man själv kan välja på vilken nivå man vill lägga sig på. Detta kan därför innebära olika saker för olika personer.

Försök att undvika ägg, soja, gluten, majs och mejeriprodukter. Dessa livsmedel kan mata virus och bakterier och orsaka större problem med många tarmtillstånd. Håll dig borta från rapsolja som förstör tarmslemhinnan och förvärrar eventuella problem med tarmkanalen.

Själv försöker jag utesluta följande produkter i möjligaste mån:

• Ägg. Utgör näring för cancer och andra cystor, fibroser, tumörer och knutor. Bidrar också till inflammation och allergier. De utgör även näring till virus, bakterier, jäst, mögel, candida och annan svamp samt orsakar svullnader i lymfsystemet. 
• Mjölkprodukter. Utgör en belastning för matsmältningssystemet - särskilt levern. Mjölkfett i blodet hjälper till att främja virus och bakterier. Mjölkprodukter är dessutom slembildande och en stor orsak till inflammation och allergier. Mjölk, ost, smör, yoghurt med mera bromsar dig om du vill bli frisk från EBV och sköldkörtelsjukdom.
• Gluten. Orsakar irritationer och inflammationer, särskilt i mag-tarm-kanalen. Problematiskt för alla med kroniska hälsoproblem. Gluten göder patogener som t ex EBV.
• Fläsk. Har ofta ett högre fettinnehåll än andra animaliska produkter. Grisfett belastar levern mycket.
• Majs. Majsprodukter och deras biprodukter är starkt inflammatoriska, och maten blir näring åt virus, bakterier och svamp. Var försiktig med majsen och undvik så mycket som möjligt då den ofta är genmodifierad och även full med bekämpningsmedel.
• Soja. Högt fettinnehåll som även lagrar höga halter av bekämpningsmedel.
• Rapsolja. Är starkt inflammatorisk. Särskilt skadlig för matsmältningsapparaten, riskerar att orsaka ärrbildning i tarmslemhinnan samt är den främsta orsaken till IBS. Rapsolja kan också bli näring för virus, bakterier, svamp och mögel. Ger upphov till svåra skador på blodkärlen. Skadar ditt immunförsvar, dina organ och dina tarmar.
• Raffinerat betsocker (vitt socker). Fungerar som bränsle för cancer, virus och bakterier. 
• Kaffe. Och även matcha te, energidrycker, koffeinhaltiga teer innehåller koffein som kan orsaka symtom och tillstånd till följd av utbrända binjurar och en försvagad lever. Detta leder till håravfall, näringsbrist, accelererat åldrande, viktökning, minskad sexlust.
• Alkohol. Är extremt hårt för levern, vilket gör att den blir trög och stillastående och skadar levercellerna. När någon dricker hindrar det leverns förmåga att extrahera och behålla de vitaminer, mineraler och andra användbara material som också kommer in genom blodet. Det saktar ner leverns förmåga att utföra sina över 2 000 kemiska funktioner för kroppen.