Övervikt & uttorkning

Därför går du inte ner i vikt

Mystisk viktuppgång orsakas inte av att man äter för mycket kolhydrater eller av att man är lat och saknar självkontroll. Det orsakas inte heller av låg ämnesomsättning – för det finns inget sådant som låg ämnesomsättning. Vad är då viktökning?

Viktökning handlar i stort sett alltid om levern. Även om två andra faktorer, sköldkörteln och binjurarna, många gånger är inblandade. Båda dessa kan härledas till levern.

Vad viktökning i grund och botten handlar om är hur snabbt eller långsamt din lever arbetar. Dvs vad din lever har att kämpa med. Allt som överbelastar levern kan vara en faktor. Alltifrån fet mat, giftiga tungmetaller, lösningsmedel, plaster och andra gifter, skador som orsakas av virus och bakterier. Överskott av adrenalin och kortisol. Eller leverskador orsakat av otyglat adrenalin. Levern pressas mer och mer och med tiden blir den svagare och mer förslöad. Dess skyddsmekanismer bryts ned.

Det finns en annan sida av viktuppgång, speciellt mystisk viktuppgång och det är att kroppen binder vätska. Detta lymfödem uppstår när lymfsystemet tvingas fungera som det filter levern egentligen ska vara.

För de flesta som äter för mycket hänger dessa extra kilon ihop med olösta problem, oro, frustration och depression, som i sin tur orsakas av rädslor som vi inte har bearbetat. Vi dränker den rädslan i mat istället för att känna den och ta itu med den. Och när du går upp i vikt betyder det att din lever blir överbelastad och trög.

Leverns funktion är central för en välfungerande kropp och inverkar på ämnesomsättningen. Överdrivet intag av kolhydrater, för mycket alkohol och högt fettintag sätter levern och gallfunktionen på prov. Fett är beroendeframkallande och utlöser adrenalin. Ju mer fett vi äter desto mer adrenalin utsöndras för att tunna ut blodet. Orsaken till att människor får kulmage är att det finns mycket torkat härsket fett och ruttet protein på insidan av deras tarmar att tarmarna expanderar.

Övervikt är inte någons fel. Det finns en väg framåt och den bygger på att vi förstår vad det beror på. Att vi läker levern och eliminerar de faktorer som i utgångsläget belastar den: virus, binjureutmattning och exponering för gifter. Då kan vi verkligen gå ner i vikt.

Levern är kroppens stora tvättsvamp som har till uppgift att skydda dig från s.k. bråkstakar. När du blir rädd pumpar binjurarna ut adrenalin som ska hjälpa dig att överleva för stunden och då är levern där och hjälper till för att städa upp när det fyllt sin funktion. Även maten vi äter kan tära på levern och innehålla hälsofarliga fetter eller andra osynliga giftämnen. Alla läkemedel och injektioner vi får, även antibiotika vi fick som barn, är saker som levern behöver bearbeta och lagra. För att inte tala om alla dagliga gifter som vi utsätts för: luftfräschare, hårsprej, parfym/rakvatten, stearinljus, parfymerat tvättmedel, sköljmedel, rengöringsmedel, målarfärg, bensin, bilavgaser, bekämpningsmedel, insektsspray.

Det är en konstant balansgång för levern att förhålla sig till alla bråkstakar. För många människor är det sällan som gifter lämnar kroppen. Levern klarar inte att hålla jämna steg med alla gifter som kommer in. Då kommer slutligen droppen som får bägaren att rinna över. När kroppen gradvis samlat på sig för mycket gifter, och blivit alltför förslöad för att hålla allt i schack, uppträder kemisk överkänslighet.

Uttorkning (smutsigt-blod-syndromet)

Människor behöver tillräckligt med vatten för att överleva och frodas. Ju mer vätskebalans du har, desto bättre fungerar allt i din kropp.

I stort sett alla människor är mer eller mindre uttorkade under uppväxten och i det vuxna livet. Man går runt kroniskt uttorkad och inser inte ens eller känner sig törstig. Kroppen har en fantastisk förmåga att anpassa sig till detta. Eller snarare, levern får arbeta hårt för att anpassa sig till detta. En person som är kroniskt uttorkad är ständigt på gränsen till att uppvisa allvarliga och akuta symtom eftersom levern är nära bristningsgränsen. Men det finns symtom som indikerar kroppens behov av vätska.  Att känna törst är ett sent symtom på uttorkning t ex trötthet, ihållande huvudvärk, mindre frekvent urinering, mörkfärgad urin, irritabilitet, svårt att fokusera.

Jod och havssalt, fettrik mat, vinäger, varmt te, kaffe/soppa, tungmetaller, strålning, bekämpningsmedel och virus kan vara uttorkande. Ditt blod kan tjockna om du blir för uttorkad. Det kan också bli tjockt om du konsumerar för mycket fett från kött, nötter, chips eller andra fettkällor.

Vissa människor föds till och med med tjockt blod från sina förfäder som för över uttorkningen genom sin härstamning. När du väl utvecklar tjockt blod, lägger det en börda på ditt hjärta att dra upp färskt, rent blod från levern. Hjärtat kan också ha svårt att förse hjärnan och andra organ med tillräckligt blod och syre. Med tiden kan detta slita ut hjärtat i förtid.

Om någon har ett upplag av gifter i kroppen och en eller flera milda virus- eller bakterieinfektioner, kommer kronisk uttorkning att utgöra en större belastning för kroppen. Kronisk uttorkning kan ha livsavgörande konsekvenser.

Din risk för att få cancer eller andra allvarliga hälsotillstånd är ännu högre om du är kroniskt uttorkad eftersom det finns mindre syre som cirkulerar i hela kroppen, vilket gör det mer utmanande för din kropp att rena sig från gifter.

Keto-dieter är superuttorkande även om ketogena dieter är ganska trendiga för tillfället. Alla som äter en diet utan kritiska kolhydrater och bara fett + protein ber om problem. Du kan snabbt bli uttorkad och utveckla tjockt blod. Färre gifter i kroppen ger starkare organ och skapar färre hälsoproblem.

Vi lär oss inte att dricka ordentligt med vätska. De mat- och dryckesvanor som ingår i vår vanliga livsstil främjar varken stabilt blodsocker eller kroppens reparationsprocesser. Inte heller hjälper de oss att vända kronisk uttorkning.

Det vi väljer att dricka är mycket sällan lämpligt för att återställa vätskebalansen. Många som tränar är kroniskt uttorkade. Våra kostvanor är på det stora hela taget inte tillräckligt bra för vätskebalansen. Om vi i tillägg till detta dricker alkohol, tar läkemedel, använder salt av dålig kvalitet och konserveringsmedel som finns i många livsmedel, då har vi ett recept på extrem uttorkning varje dag.

Varje cell i våra kroppar, såväl som vår hjärna, drivs av kritiska komplexa kolhydrater från naturen. Fruktsocker och glukos från grönsaker samt ett överflöd av mineralsalter från saker som kokosvatten, sellerijuice och bladgrönsaker är vad människor verkligen behöver för att må bra.

Ett stort glas (gärna 4-5 dl)  citronvatten vid uppvaknande är ett utmärkt sätt att återställa vätskebalansen på samt rengör/rensar kroppen det första du gör på morgonen. Citronvatten på morgonen kan vara tillräckligt för att hålla dig flytande. Det kan även en sellerijuice och/eller en smoothie (beroende på vad som finns i smoothien). Nya trendiga recept på smoothies är oftast uttorkande, då de kan vara fulla av kokosolja, nötsmör eller vassleprotein och knappt någon frukt. De blir då uttorkande istället.

Och kaffe då? Alltför många dricker enbart morgonkaffe innan de går till arbetet. Det kan dröja ända till lunchen innan de äter eller dricker något annat. Vår lever vänjer sig trots allt och klarar att hålla rätt vätskebalans på ganska lång sikt. Det är ingen idealisk metod men så länge den fungerar håller den oss vid liv. Vi kan leva med kronisk uttorkning under väldigt många år utan att veta om det. Du har levern att tacka för din överlevnad. Men vad händer om leverns förmåga börjar vackla?

Om vi inte tar hand om oss själva, då kommer levern att förslöas, försvagas och till slut blir den så stagnerad att gifter ansamlas i blodet och lymfsystemet – smutsigt-blod-syndrom (enligt Anthony William). Poängen är alltså att när du är uttorkad blir blodet smutsigare. Blodet blir tjockt och fyllt av stora mängder gifter och andra bråkstakar, som leder till symtom och åkommor.

Tecken på att du är uttorkad:

• Energibrist är vanligt för personer i ett tidigt skede av förslöad lever. Personer som tidigare varit fulla av energi dagen lång känner orken dala när levern börjar bli belastad och uttorkad. Det får dem att dippa energimässigt på oväntade tider under dagen. Du märker att din uthållighet inte är densamma som tidigare. En kostomläggning och åtgärder för att rena levern och blodet ger energin tillbaka snabbare än man tror.
  
  
• Mörka ringar under ögonen. Mörka ringar eller insjunkna ögon som håller i sig i flera veckor eller månader betyder att det finns ett problem under ytan; ett leverproblem. En förgiftad, uttorkad lever orsakar giftigt, smutsigt blod. Man blir mörk där huden är som tunnast under ögonen för att blodet som rinner till är syrefattigt och fyllt med gifter. Gifter vi utsätts för i vardagen och sådan vi ärvt från våra förfäder. Läkemedel är ett exempel som kan orsaka mörka ringar under ögonen. Även om du inte äter medicin just nu kan sådant du tagit för flera år sedan, och som levern lagrat, vara det som utsöndras i blodet just nu. Giftiga tungmetaller är något annat som kan ge långvariga skuggor under ögonen. Mörka ringar under ögonen betyder alltså att vi bär runt på smutsigt blod. Hur framträdande de är avgörs av din vätskebalans. Får man i sig rikligt med vätska hjälper detta till att rena det smutsiga blodet och stärka levern tillräckligt för att ringarna ska försvinna.
  

Smutsigt blod kan förutom energiproblem och mörka ringar under ögonen även orsaka: Raynauds sjukdom, gikt, åderbråck, inflammation, sömnlöshet mm.